Skvělá „KAKAOVÁ BUBLINA“

Dnes jsme si pro vás připravili zákusek, který se prostě nedá nezbožňovat.

Chutná výborně a navíc je připraven za pár minut.

Naše babička jej připravuje ke kávě vždy, když přijedeme na návštěvu.

Všichni jsme si ho oblíbili!

Budeme potřebovat následující ingredience:

• 7 velkých vajíček
• ½ kilogramu polohrubé mouky
• 200 gramů krupicového cukru
• 200 mililitrů slunečnicového oleje
• 1 balíček vanilkového cukru
• 2 lžičky prášku do pečiva
• 2 lžíce kakaového prášku
• 1 až 2 lžíce vody
• moučkový cukr na posyp koláče

Takto budeme v receptu postupovat:

1. Nejprve si oddělte z vajec žloutky od bílků. Z těch pak vyšlehejte mixérem tuhý sníh a postupně do něj zapracujte krupicový cukr a také ten vanilkový. Později do směsi přidejte i žloutky, slunečnicový olej, prosetou polohrubou mouku a prášek do pečiva.
2. Vše dobře zamíchejte a vytvořte hladké polotekuté těsto. Vezměte plech vystlaný pečícím papírem a vlijte do něj ¾ zhotoveného těsta a rovnoměrně špachtlí rozprostřete.
3. Do zbytku směsi zamíchejte kakaový prášek a vlijte jednu až dvě lžíce vody. Vzniklé kakaové těsto střídavě nalijte na to vanilkové v plechu. Vytvoříte tak jakousi mozaiku.
4. Plech s těstem poté vložte do trouby a pečte po dobu 40 minut při teplotě přibližně 180 stupňů Celsia. Upečený koláč vyjměte a nechte vychladnout. Před podáváním jej posypeme ještě moučkovým cukrem.
5. Pokud máte rádi čokoládu, lze jej polit hořkou nebo mléčnou čokoládovou polevou, případně můžete do těsta přihodit vaše oblíbené ovoce.

Mňam!

Máme hotovo.

Přejeme vám dobrou chuť.

zdroj: www.mojegotowanie.pl/przepis/babkowy-placek2